Trasporto a temperatura controllata

Consigli pratici per trasporti a temperatura controllata o alimenti

Ci sono diverse considerazioni importanti da affrontare quando si parla di questo tipo di spedizioni.

Nel caso di prodotti altamente deperibili, per i quali è fondamentale mantenere intatta la catena del freddo a tutela della qualità, è consigliabile affidarsi a corrieri specializzati, in grado di certificare ogni fase del trasporto e, soprattutto, di monitorare costantemente la temperatura durante l’intero percorso.

Quando si tratta invece di alimenti con una maggiore durata, come ad esempio prodotti confezionati o da forno (biscotti, snack, ecc.), è preferibile optare per servizi rapidi, utilizzando materiali isolanti in grado di proteggere la merce da variazioni termiche.

Un esempio pratico:
Se si desidera spedire dolci artigianali dalla Sicilia a Milano (o viceversa), è fondamentale utilizzare contenitori in polistirolo, inserendo all’interno ghiaccio secco o gel refrigerante. Questo tipo di imballaggio consente di mantenere il prodotto in buone condizioni per un periodo limitato, ma è comunque consigliabile scegliere servizi di consegna espressa, per garantire che l’integrità della merce venga preservata al meglio.